Onhygiënisch en tijdrovend poleren wordt bij gebruik van volledig ontzout water overbodig – stralend bestek is in een handomdraai weer klaar voor gebruik.

In het Winterhaltersysteem dragen alle componenten bij aan een perfect wasresultaat. Daarom adviseert Winterhalter het gebruik van een bestekdompelbak voor de voorreiniging. Met speciale korven wordt verzekerd dat bestek staand wordt gewassen.