UC Energy Bistrovaatwasmachine

Functies

    Software

    Met drie standaardprogramma's, voldoet de bistro-vaatwasmachine optimaal aan uw brede behoeften voor het wassen van glazen.

    • Programma voor voorzichtige reiniging van kopjes en klein en licht serviesgoed
    • Programma voor het wassen van gecombineerd vaatwerk
    • Programma voor krachtig reinigen van robuuste bierpullen en hardnekkig bevuilde glazen.
    • Vrij instelbare individuele programma's voor speciale behoeften.

    Afmetingen van de machines

    U kunt kiezen uit vier machineformaten (S, M, L en XL), afhankelijk van de beschikbare ruimte, capaciteit en vaatwerk.

    • UC-S (H: 760 mm, B: 460 mm, D: 603 mm, H Energy-versie: 845 mm)
    • UC-M (H: 760 mm, B: 600 mm, D: 603 mm, H Energy-versie: 845 mm)
    • UC-L (H: 855 mm, B: 600 mm, D: 603 mm, H Energy-versie: 940 mm)
    • UC-XL (H: 855 mm, B: 600 mm, D: 637 mm, H Energy-versie: 940 mm)
      De UC-XL is uitermate geschikt voor het wassen van platen en dienbladen.

    Geïntegreerd reservoir

    Geïntegreerde reinigings- en naglansmiddelreservoirs besparen ruimte en zijn gemakkelijk toegankelijk.

    • Gemakkelijk bij te vullen
    • Geen extra ruimte naast de machine vereist voor cans

    Touchscreen

    Het touchscreen is het bedienings-, communicatie- en controlepaneel voor keukenpersoneel, keukenchefs, managers en onderhoudsmonteurs.

    • Intuïtieve, taalonafhankelijke bediening: U selecteert gewoon een programma door op het relevante vaatwerkpictogram te tikken
    • Visuele- en geluidssignalen informeren de gebruiker over de voortgang van het wasproces en de status van de machine
    • Met eenvoudig te begrijpen fout signalen kunt u zelf een diagnose stellen en het probleem oplossen
    • PIN-beschermingsniveaus voor keukenmanagers en servicemonteurs

    VarioPower

    VarioPower: variabele aanpassing van de waterdruk

    • De waterdruk kan worden aangepast aan het type vaatwerk of de vervuilingsgraad: lagere druk voor delicaat vaatwerk en hogere druk voor stevig vaatwerk dat sterk vervuild is.
    • Alle andere wasfactoren (temperatuur, dosering, wastijd) worden automatisch aangepast
    • Perfecte wasresultaten voor het type vaatwerk dat u wast

    Waswaterfiltering

    Een efficiënt viervoudig filtratiesysteem zorgt ervoor dat er continu schoon water wordt gebruikt.

    • Niveau 1: vlakzeef filtert grote vuildeeltjes
    • Niveau 2: fijne zeef filtert kleine vuildeeltjes
    • Niveau 3: Mediamat filtert zeer fijne deeltjes zoals koffieprut
    • Niveau 4: pompinlaatfilter zorgt ervoor dat andere deeltjes worden verwijderd

    Wasveld

    Twee elliptische wasvelden zorgen voor optimale wasprestaties en een volledige oppervlaktedekking.

    • Elliptische wasvelden boven en onder leveren optimale wasresultaten
    • Speciaal ontworpen sproeiers bieden een maximale oppervlaktedekking
    • Ieder deel van het vaatwerk kan worden bereikt door de was- en naspoelsproeiers
    • Geïntegreerde wassproeiers kunnen niet in de machine terecht komen en zoek raken

    Speciale programma's

    Speciale innovatieve programma's voor bijzondere wensen.

    • ECO-programma voor een nog zuinigere werking
    • Silence programma voor stillere werking in rustige omgevingen
    • Intensief programma voor uitzonderlijke verontreinigingsniveaus
    • Ontkalkingsprogramma
    • Zelfreinigingsprogramma
    • Speciaal programma: afgestemd op uw persoonlijke wensen

    Troebelheidssensor

    Een troebelheidssensor ondersteunt het basisfiltratiesysteem en zorgt dat het waswater schoon blijft.

    • De sensor controleert continu de troebelheid van het water in de tank
    • Het water in de tank wordt automatisch ververst als de troebelheid te hoog wordt

    Energy

    De Energy-optie gebruikt het gepatenteerde warmteterugwinsysteem om energie uit vochtige, warme lucht te halen om het koude toevoerwater voor te warmen

    • Bespaart kostbare energie en verlaagt de exploitatiekosten
    • Weinig dampuitreding bij het openen van de deur
    • Aanzienlijke verbetering van het klimaat in de ruimte
  • Energy
  • Afmetingen van de machines
  • Touchscreen
  • VarioPower
  • Waswaterfiltering
  • Wasveld
  • Speciale programma's
  • Troebelheidssensor
  • Software
  • Geïntegreerd reservoir
Opties

    Alternatief korfpakket

    Bij aanschaf van een voorlader bistro-vaatwasmachine, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket.

    Standaard korfpakket maat S.

    • Plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf
    • Bestekbeker

    Bij aanschaf van een voorlader, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket.

    Alternatief korfpakket maat S.

    • Plastic en plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf, plastic
    • Kopjeskorven 4 rijen

    Bij aanschaf van een voorlader bistro-vaatwasmachine, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket.

    Standaard korfpakket maat M.

    • Plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf
    • Bestekbeker
    • Kopjeskorven 4 rijen

    Bij aanschaf van een voorlader, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket, dat optimaal is ontworpen voor het desbetreffende vaatwerk.

    Alternatief korfpakket voor maat L/XL glazenkorven.

    • Plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf
    • Bestekbeker
    • Kopjeskorven 4 rijen

    Bij aanschaf van een voorlader, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket, dat optimaal is ontworpen voor het desbetreffende vaatwerk.

    Alternatief korfpakket maat M/L/XL.

    • Plastic en plastic gecoate draadkorf
    • Kopjeskorven 5 rijen
    • 2 bestekbekers
    • Sprietenkorf 6 of 9 rijen

    Dubbelkorfsysteem

    Verdubbel uw wascapaciteit door het gebruik van een dubbelkorfsysteem.

    • Ideaal voor pensions en locaties waar kleingoed wordt gewassen
    • Verlaging van de exploitatiekosten met 50%
    • Dubbelkorfsysteem met RVS steunen

    Ingebouwde ontharder

    Een ingebouwde ontharder bespaart ruimte en zorgt voor zacht water voor verbeterde wasresultaten

    • Continu aanbod van onthard water
    • Automatische regeneratie tijdens de wasbeurt

    CONNECTED WASH

    CONNECTED WASH is het intelligente netwerk van voorlader vaatwasmachines uit de UC-serie. De machines sturen gegevens naar een server via LAN of WLAN,  waar deze worden geanalyseerd, geëvalueerd en omgezet in aanbevolen acties. Alle informatie is altijd en overal toegankelijk via een app.
     

    • Verhoogt de operationele zekerheid
    • Meer efficiency in de keuken
    • Altijd en overal toegang tot alle relevante gegevens van de machine
  • CONNECTED WASH
  • Ingebouwde ontharder
  • Alternatief korfpakket
  • Dubbelkorfsysteem
Accessoires

    Onderbouw en sokkels

    Er zijn vele soorten onderbouws en sokkels beschikbaar ter aanvulling van het gebruik van uw voorlader.

    • Eenvoudiger vullen en uitladen
    • Ruimtebesparende opslag van korven

    Lekbakken

    Korven die net uit de machine zijn gehaald moeten op een lekbak worden geplaatst om afvalwater op te vangen.

    • Ruimtebesparende opslag van waskorven.
    • Afvalwater wordt opgevangen.
  • Onderbouw en sokkels
  • Lekbakken
Downloads
Persoonlijk advies

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Winterhalter Nederland B.V.

Tel  +31 161 220520
E-Mavuvil (info@wcwinterhalt6ser.lxwcdnl)

UC Energy bistrovaatwasmachines:
bespaar energie en verlaag uw exploitatiekosten

Bistrovaatwasmachines uit de UC-serie verlagen uw exploitatiekosten iedere dag en besparen tegelijkertijd kostbare hulpbronnen met de optionele Energy-functie.

Het gepatenteerde systeem van warmteterugwinning uit afgevoerde lucht, Energy, zet vochtige, warme waterdamp om in kostbare energie.

Naast energiebesparing profiteert u ook van een aanzienlijk verbeterd klimaat in de keuken.

Aanvullende producten

Waterbehandeling | Chemicaliën | Korven | Service
Product consultant
Winterhalter product consultant