Bistrovaatwasmachines
uit de UC-serie

Functies

    Software

    Met drie standaardprogramma's, voldoet de bistro-vaatwasmachine optimaal aan uw brede behoeften voor het wassen van glazen.

    • Programma voor voorzichtige reiniging van kopjes en klein en licht serviesgoed
    • Programma voor het wassen van gecombineerd vaatwerk
    • Programma voor krachtig reinigen van robuuste bierpullen en hardnekkig bevuilde glazen.
    • Vrij instelbare individuele programma's voor speciale behoeften.

    Afmetingen van de machines

    U kunt kiezen uit vier machineformaten (S, M, L en XL), afhankelijk van de beschikbare ruimte, capaciteit en vaatwerk.

    • UC-S (H: 760 mm, B: 460 mm, D: 603 mm, H Energy-versie: 845 mm)
    • UC-M (H: 760 mm, B: 600 mm, D: 603 mm, H Energy-versie: 845 mm)
    • UC-L (H: 855 mm, B: 600 mm, D: 603 mm, H Energy-versie: 940 mm)
    • UC-XL (H: 855 mm, B: 600 mm, D: 637 mm, H Energy-versie: 940 mm)
      De UC-XL is uitermate geschikt voor het wassen van platen en dienbladen.

    Geïntegreerd reservoir

    Geïntegreerde reinigings- en naglansmiddelreservoirs besparen ruimte en zijn gemakkelijk toegankelijk.

    • Gemakkelijk bij te vullen
    • Geen extra ruimte naast de machine vereist voor cans

    Touchscreen

    Het touchscreen is het bedienings-, communicatie- en controlepaneel voor keukenpersoneel, keukenchefs, managers en onderhoudsmonteurs.

    • Intuïtieve, taalonafhankelijke bediening: U selecteert gewoon een programma door op het relevante vaatwerkpictogram te tikken
    • Visuele- en geluidssignalen informeren de gebruiker over de voortgang van het wasproces en de status van de machine
    • Met eenvoudig te begrijpen fout signalen kunt u zelf een diagnose stellen en het probleem oplossen
    • PIN-beschermingsniveaus voor keukenmanagers en servicemonteurs

    VarioPower

    VarioPower: variabele aanpassing van de waterdruk

    • De waterdruk kan worden aangepast aan het type vaatwerk of de vervuilingsgraad: lagere druk voor delicaat vaatwerk en hogere druk voor stevig vaatwerk dat sterk vervuild is.
    • Alle andere wasfactoren (temperatuur, dosering, wastijd) worden automatisch aangepast
    • Perfecte wasresultaten voor het type vaatwerk dat u wast

    Waswaterfiltering

    Een efficiënt viervoudig filtratiesysteem zorgt ervoor dat er continu schoon water wordt gebruikt.

    • Niveau 1: vlakzeef filtert grote vuildeeltjes
    • Niveau 2: fijne zeef filtert kleine vuildeeltjes
    • Niveau 3: Mediamat filtert zeer fijne deeltjes zoals koffieprut
    • Niveau 4: pompinlaatfilter zorgt ervoor dat andere deeltjes worden verwijderd

    Wasveld

    Twee elliptische wasvelden zorgen voor optimale wasprestaties en een volledige oppervlaktedekking.

    • Elliptische wasvelden boven en onder leveren optimale wasresultaten
    • Speciaal ontworpen sproeiers bieden een maximale oppervlaktedekking
    • Ieder deel van het vaatwerk kan worden bereikt door de was- en naspoelsproeiers
    • Geïntegreerde wassproeiers kunnen niet in de machine terecht komen en zoek raken

    Speciale programma's

    Speciale innovatieve programma's voor bijzondere wensen.

    • ECO-programma voor een nog zuinigere werking
    • Silence programma voor stillere werking in rustige omgevingen
    • Intensief programma voor uitzonderlijke verontreinigingsniveaus
    • Ontkalkingsprogramma
    • Zelfreinigingsprogramma
    • Speciaal programma: afgestemd op uw persoonlijke wensen

    Troebelheidssensor

    Een troebelheidssensor ondersteunt het basisfiltratiesysteem en zorgt dat het waswater schoon blijft.

    • De sensor controleert continu de troebelheid van het water in de tank
    • Het water in de tank wordt automatisch ververst als de troebelheid te hoog wordt
  • Afmetingen van de machines
  • Touchscreen
  • VarioPower
  • Waswaterfiltering
  • Wasveld
  • Speciale programma's
  • Troebelheidssensor
  • Software
  • Geïntegreerd reservoir
Opties

    Alternatief korfpakket

    Bij aanschaf van een voorlader bistro-vaatwasmachine, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket.

    Standaard korfpakket maat S.

    • Plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf
    • Bestekbeker

    Bij aanschaf van een voorlader, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket.

    Alternatief korfpakket maat S.

    • Plastic en plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf, plastic
    • Kopjeskorven 4 rijen

    Bij aanschaf van een voorlader bistro-vaatwasmachine, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket.

    Standaard korfpakket maat M.

    • Plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf
    • Bestekbeker
    • Kopjeskorven 4 rijen

    Bij aanschaf van een voorlader, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket, dat optimaal is ontworpen voor het desbetreffende vaatwerk.

    Alternatief korfpakket voor maat L/XL glazenkorven.

    • Plastic gecoate draadkorf
    • Bistro combi-korf
    • Bestekbeker
    • Kopjeskorven 4 rijen

    Bij aanschaf van een voorlader, kunt u kiezen tussen een standaard en een alternatief korfpakket, dat optimaal is ontworpen voor het desbetreffende vaatwerk.

    Alternatief korfpakket maat M/L/XL.

    • Plastic en plastic gecoate draadkorf
    • Kopjeskorven 5 rijen
    • 2 bestekbekers
    • Sprietenkorf 6 of 9 rijen

    Dubbelkorfsysteem

    Verdubbel uw wascapaciteit door het gebruik van een dubbelkorfsysteem.

    • Ideaal voor pensions en locaties waar kleingoed wordt gewassen
    • Verlaging van de exploitatiekosten met 50%
    • Dubbelkorfsysteem met RVS steunen

    Energy

    De Energy-optie gebruikt het gepatenteerde warmteterugwinsysteem om energie uit vochtige, warme lucht te halen om het koude toevoerwater voor te warmen

    • Bespaart kostbare energie en verlaagt de exploitatiekosten
    • Weinig dampuitreding bij het openen van de deur
    • Aanzienlijke verbetering van het klimaat in de ruimte

    Ingebouwde ontharder

    Een ingebouwde ontharder bespaart ruimte en zorgt voor zacht water voor verbeterde wasresultaten

    • Continu aanbod van onthard water
    • Automatische regeneratie tijdens de wasbeurt

    Geïntegreerde omgekeerde osmose

    Het geïntegreerde omkeerosmoseapparaat Excellence-i zorgt dat het makkelijk wordt om voorlader vaatwasmachines te gebruiken met osmosewater, zelfs in ruimtes met smalle werkplekken. De vereiste ruimte is beperkt tot de afmetingen van de vaatwasmachine. De perfecte combinatie van een voorlader vaatwasmachine met ingebouwde omgekeerde osmose zorgt altijd voor een glanzend wasresultaat; zonder poleren.
    Meer informatie

    CONNECTED WASH

    CONNECTED WASH is het intelligente netwerk van voorlader vaatwasmachines uit de UC-serie. De machines sturen gegevens naar een server via LAN of WLAN,  waar deze worden geanalyseerd, geëvalueerd en omgezet in aanbevolen acties. Alle informatie is altijd en overal toegankelijk via een app.
     

    • Verhoogt de operationele zekerheid
    • Meer efficiency in de keuken
    • Altijd en overal toegang tot alle relevante gegevens van de machine
  • Energy
  • CONNECTED WASH
  • Geïntegreerde omgekeerde osmose
  • Ingebouwde ontharder
  • Alternatief korfpakket
  • Dubbelkorfsysteem
Accessoires

    Onderbouw en sokkels

    Er zijn vele soorten onderbouws en sokkels beschikbaar ter aanvulling van het gebruik van uw voorlader.

    • Eenvoudiger vullen en uitladen
    • Ruimtebesparende opslag van korven

    Lekbakken

    Korven die net uit de machine zijn gehaald moeten op een lekbak worden geplaatst om afvalwater op te vangen.

    • Ruimtebesparende opslag van waskorven.
    • Afvalwater wordt opgevangen.
  • Onderbouw en sokkels
  • Lekbakken
Downloads
Persoonlijk advies

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Winterhalter Nederland B.V.

Tel  +31 161 220520
E-Main+uo7l (info@wikgnterhalter.nlkkt)

UC-serie Bistrovaatwasmachines:
perfect voor een verscheidenheid aan vaatwerk

Bistrovaatwasmachines uit de UC-serie wassen bestek, serviesgoed en glazen in één cyclus en geven hygiënische en schitterende wasresultaten.

Naast een programma voor het wassen van gecombineerd vaatwerk zijn er twee programma's beschikbaar voor het apart wassen van glazen of ander specifiek vaatwerk.

Bistrovaatwasmachines zorgen voor betrouwbare flexibiliteit en de mogelijkheid om uiteenlopend vaatwerk te wassen.

Aanvullende producten

Waterbehandeling | Chemicaliën | Korven | Service
Product consultant
Winterhalter product consultant